Chegou o Verão e com ele a vontade de alimentos mais frescos. A pensar numa alimentação equilibrada, partilhamos uma receita deliciosa, saudável e bem fresca, ideal para esta época do ano.
Pudim de chia com fruta
Ingredientes:
- 400ml de leite de coco
- 5 colheres de sopa de sementes de chia
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de geleia de agave ou arroz ou mel
Cobertura: fruta a gosto (exemplo: manga; pêssego, etc.)
Modo de preparação:
- Numa taça, misture bem todos os ingredientes;
- Verta pequenas porções em taças pequenas e reserve no frigorifico;
- Adicione fruta a gosto e delicie-se.
Bom apetite!
